Namur, j’y étais déjà allée il y a un an pour y découvrir la ville, sa citadelle et ses charmantes ruelles. Cette fois-ci, je séjourne pour un week-end à la villa Balat. 2 jours entre détente, culture et gastronomie !
Je vous emmène ?!
La villa Balat : une visite en soi
La ville Balat, c’est une maison d’hôte sur les bords de la Meuse, qui vaut vraiment le détour. Une nuit là-bas, c’est déjà une visite en soi!
Muriel et Bernard vous accueillent dans leur maison fraîchement rénovée. Ils y ont mis tout leur cœur et vous expliqueront la maison, le pourquoi des noms des chambres, la déco, l’histoire. Comme lorsqu’elle explique qu’elle a nettoyé un à un les carreaux d’origine que vous découvrez dans la douche… Ce sont de vrais passionnés.
Ils vous inviteront à déguster un thé ou une bière dans leur impressionnante bibliothèque ou vous conseilleront les coins sympas à Namur.
Lors de mon séjour, j’étais dans la suite Alphonse Balat, l’architecte de la demeure. C’est un endroit enchanteur. Une grande baignoire trône au milieu de la salle de bain. Depuis la terrasse couverte, nous avons une vue splendide sur la Meuse, la citadelle et la ville.
Une fois dans le salon, j’ai l’impression d’être dans un bateau, tant la maison est au bord de l’eau. Mais le mal de mer en moins…
Au delà des jolies images et du cadre exceptionnel de cette maison, c’est surtout l’accueil et la convivialité qui m’ont marquée. C’est un endroit à découvrir absolument.
Gastronomie : Des chefs à la maison !
A la villa Balat, j’ai découvert un concept unique : celui de Nos Gastronomia. Un chef vient cuisiner chez vous ou vous propose une table partagée! Les repas sont improvisés selon les produits disponibles, les envies, l’inspiration…
Là, pour l’occasion, c’est même 2 chefs (restaurant Le Binôme) qui sont venus à la villa Balat pour un repas autour d’une grande table de 14 personnes qui ne se connaissaient pas.
Un moment convivial avec des produits locaux que j’ai beaucoup apprécié. Des découvertes culinaires et des rencontres, un pur moment de bonheur! Et vous savez qu’un bon plat est bien meilleur quand la table est partagée.
Les prix, pour la qualité des plats, l’accord avec les vins et le cadre magnifique de la villa, sont vraiment dérisoires. (55€)
Gastronomie : Des tapas à bord d’une péniche
La Cuisine du BelRivE, un restaurant sur une péniche… C’est original et en plus on y mange bien. Le concept : des tapas travaillées.
Clou du spectacle : depuis la péniche, on voit la magnifique villa Balat.
Visite du musée Rops
Rops… Je dois vous avouer que je ne connaissais pas le personnage avant de m’y rendre…
Félicien Rops est un artiste namurois : il est tout à la fois caricaturiste, peintre et dessinateur. Sa vie fut tumultueuse. Ses œuvres se veulent provocantes.
L’oeuvre la plus connue est certainement « La Dame au cochon – Pornokrates » dénonçant l’obsession des plaisirs et montrant une femme contemporaine et impitoyable…
Un bar à conseiller : Le Chapitre
Le Chapitre propose une belle carte de bières belges et une ambiance particulière. Des tables en bois, un tableau noir, une vieille armoire, un lustre, l’endroit est petit mais charmant.
Ce n’était pas la première fois que je m’y rendais et pourtant j’y découvre de nouvelles bières.
Un Escape Game pour terminer en beauté
Est-ce que vous connaissez les « Escape Game » (ou Escape Room)? Je suis allée à l’Enigma Lock à Namur pour désamorcer une bombe qui devait exploser au théâtre de Namur…
Ce n’était pas la première fois que j’allais à ce genre d’activité. Enfermé dans une pièce, il faut résoudre des énigmes pour en sortir. La clé pour réussir? Souvent une bonne communication au sein de l’équipe.
Bref, j’adore le concept!
Info pratiques
La Fédération du Tourisme de la Province de Namur propose un package intéressant (comprenant la nuitée, le petit déjeuner et la visite du musée), retrouvez toutes les infos ici.
Logement
La villa Balat
Quai de Meuse, 39 5000 Namur
Prix : à partir de 115 € / Nuit (petit-déjeuner inclus)
Possibilité d’emprunter des vélos
Parking dans la rue Mazy
Restaurants et bars
Le Chapitre
Rue du Séminaire 4, 5000 Namur
Nos Gastronomia
Rue du Lombard 85, 5000 Namur ou chez vous!
Plus d’infos sur leur site
Le Bînome
Avenue du Bourgmestre Jean Materne 123, 5100 Namur
Plus d’infos sur leur site
La cuisine du BelRive
Quai des Chasseurs Ardennais 4, 5000 Namur
Plus d’infos sur leur site
Activités
Enigma Lock
Rue des Houblonnières 36, 5000 Namur
2 à 5 pers. / 1h30 de jeu
Prix : A partir de 22€/pers.
Plus d’infos sur leur site
Musée Rops
Rue Fumal 12, 5000 Namur
Prix : 3€
Plus d’infos sur leur site
